14 octubre, 2024

¿Qué tal un vasito de leche de cabra para iniciar la mañana?

A diario y desde muy temprano, de parque en parque, de calle en calle, de casa en casa, rebaños de cabras recorren diferentes ciudades y poblados de Guatemala... !Leche de cabra! gritan sus guías a viva voz antecedido por el sonido del chicote. Niños y adultos se acercan al rebaño para degustar una bebida no solo de buen sabor, sino también por sus propiedades alimenticias. Sin duda, esta es una genuina y pintoresca tradición que forma parte de la cultura guatemalteca !Guatemala es bella!

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